旬の料理

旬の料理

秋の素材

蓮根餅

蓮根餅
コース料理の一品として提供しております。

牛蒡の天ぷら

牛蒡の天ぷら
サクサクとした食感と風味が楽しい。

栗の天ぷら

栗の天ぷら
渋皮をつけたまま天ぷらにします。

きのこの天ぷら

きのこの天ぷら
収穫の秋の王様。ポン酢で召し上がると美味。

栗渋皮煮

栗渋皮煮

夏の素材

鱧料理 しゃぶしゃぶ 3,000円

鱧 しゃぶしゃぶ

あゆ塩焼き 1,000円

鮎塩焼き

天然あゆの塩焼き
この時期にしか食す事のできない貴重な食材です。ぜひご賞味ください。

稚鮎 天ぷら

稚鮎天ぷら

弥生 貝づくし会席

貝づくし会席
前菜 青柳、赤貝、菜の花辛子和え 浅利しぐれ煮
吸物 蛤しんじょ
刺身 その日の水揚貝(かき、赤貝、サザエ等)
天ぷら かきしそ巻き、梅肉で ふきのとう等の春野菜
ご飯 貝の炊込御飯

お雛様、初節句に是非。3月限定の会席です。
4月からは「お花見」のお料理となります。

春のお料理

春のお勝利

カツオたたき

カツオたたき

冬の素材

期間限定 ふく会席 12,000円

期間限定ふく会席
ふくに因んで1月29日より2月29日迄の期間限定となります。要予約。お電話にてお問い合わせください。

  • 先付け 煮こごり、笹巻手まり鮓、とうとう身酢味噌
  • てっさ 浅つき、もみじおろし
  • ふく射込 百合根万頭、菜花、結人参、松葉柚子
  • ちり蒸し 早春野菜、木綿豆腐
  • からあげ 粉山椒塩、レモン
  • ふく雑炊 京しば漬 デザート

ふくは低脂肪、低カロリー、その上ゼラチン質が多く白身魚の中でもヘルシーな食材です。
ダイエット中の方も自分へのご褒美としていかがでしょうか。

*ふぐ会席、ふぐ料理は3月20日まで承ります。

活とらふぐコース 10,000円

活とらふぐコース
てっさ、てっちり、雑炊
一年中で一番寒いこの季節、ふぐが一番美味しい季節であります。
※天然とらふぐ15,000円、ご予約にて承ります。

*ふぐ会席、ふぐ料理は3月20日まで承ります。

すっぽん鍋 一人前7,000円

すっぽん鍋 ※要予約

おせち料理

おせち おせち
おせち料理 ご予約承ります。TEL:0557-36-0338

かきの天ぷら 800円

かきの天ぷら

たら白子天ぷら 800円 / 下仁田葱の天ぷら 400円

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※表示料金は全て消費税別の表示となっております。仕入れ状況によりお値段が変動することがございます。ご了承ください。